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Tag : Tóquio

Post de Páscoa: algumas chocolaterias pelo mundo.

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Chocólatras, caneta e papel a mão: é hora de anotar o endereço de algumas deliciosas chocolaterias por esse mundo afora. Paris: Vale pelo menos ver a vitrine da loja do chocolatier Patrick Roger, que faz verdadeiras esculturas com chocolate. Tem diversos endereços, entre eles a rue du Faubourg Saint Honoré e a blvd Saint Germain.   St Remy en Provence: Essa pequena cidade no interior da França é super gourmet e a chocolateria…

Um dia perfeito em Tóquio, por Marry Zerkowski

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O nosso mais novo post da série “Um dia perfeito” foi feito por Marry Zerkowski, publicitária que atualmente mora em Tóquio e enfrenta um dos maiores desafios da sua vida: aprender japonês. E no meio dessa experiência incrível, ela parou um pouquinho para dar as dicas de como passar um dia perfeito em uma das cidades mais impressionantes do mundo. Vale muito a leitura. “Um dia perfeito em Tóquio. Tóquio é definitivamente…

Do cinema para as suas férias: Alice no País das Maravilhas

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Já não é de hoje que adultos e crianças se deixam encantar por personagens inusitados como o Chapeleiro Maluco, o Gato Risonho, o Coelho Apressado e a Rainha de Copas. A primeira idéia para associar uma viagem a eles é um pulinho em qualquer parque da Disney. Seja na California ou em Hong Kong, você vai encontrar  um dos brinquedos mais clássicos do parque, o Mad Tea Party, onde você…

Le Labo, perfumes feitos na hora.

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Sabe aquele perfume que tem nome de artista e comercial com música bonita na TV? Esqueça.  A Le Labo tem uma proposta bem diferente. Exclusividade é a palavra chave. O perfume que você escolher é misturado na sua frente e recebe uma etiqueta customizada. Ambos os proprietários costumavam trabalhar na Armani e partiram para essa empreitada para vender perfumes através de uma experiência sensorial mais interessante. A Le Labo tem…

Entrevistando: Javier Guillen, chef, pâtissier e chocolatier.

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O espanhol Javier Guillen já trabalhou com Ferran Adriá, passando uma temporada no aclamado El Bulli. Já viajou o mundo ao lado de Oriol Balaguer fazendo demonstrações e exibições, além de trabalhar na filial de Tóquio em diversas ocasiões. Passou uma temporada em NY, onde reformulou o cardápio de sobremesas dos restaurantes David Bouley e WD50. Dali, foi a Paris, onde trabalhou com o não menos famoso Pierre Hermes, até…

As melhores cidades para beber cerveja, segundo o Frommer’s.

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1. Dublin. A cidade que tem como suas principais atrações turísticas uma fábrica de cerveja e seus pubs tinha mesmo que encabeçar a lista. Ou alguém vai me dizer que vai até lá para ver o livro de Kells? 2. Munique. Na Oktoberfest ou fora dela, beber cerveja nas enormes canecas realmente faz parte da agenda. Não se deixe confundir pelo nome. A Oktoberfest costuma começar em Setembro. Esse ano,…