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Tag : Restaurantes

Dicas de NY: o prédio do seriado Friends e um restaurante bem gostoso.

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Quem viaja para a Big Apple gosta sempre de levar na bolsa dicas de NY. Então aqui vai uma: lembra do prédio onde moravam os personagens Monica, Rachel, Chandler e Joey, da série Friends? Ali hoje funciona um restaurante gracinha, com poucas mesas, comida super elogiada, atendimento cordial e preços justos. No bairro do Village, o Little Owl oferece janelões para ver a vida do bairro passar e um cardápio…

Comer bem em Buenos Aires: na casa do chef.

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Depois de aparecer em publicações como a Travel+Leisure e o The Guadian, o restaurante secreto do chef Diego Felix já não é tão secreto assim. Mas nem por isso é um programa menos exclusivo. Aberto 3 vezes por semana e para apenas 15 clientes, o Casa Felix oferece um menu degustação na casa do próprio chef. Um ótimo programa para comer bem em Buenos Aires, especialmente para quem quer um descanso…

Os 25 restaurantes mais caros dos EUA.

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US$957 é a média da conta no The French Loundry, o primeiro colocado deste ranking que lista os 25 restaurantes mais caros dos EUA (veja o artigo original aqui). O segundo colocado,  o Per Se, é do mesmo chef, Thomas Keller, o único  americano a ter 3 estrelas Michelin simultaneamente em dois restaurantes diferentes. Grant Achatz, o chef do Alinea, 4º colocado, costumava trabalhar para ele. Esse mundo da gastronomia…

A última ceia do El Bulli.

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Eleito diversas vezes o melhor restaurante do mundo, o El Bulli, do famoso chef espanhol Ferran Adriá, serviu sua última refeição no dia 30 de Julho. Anthony Bourdan, do programa No Reservations, esteve lá (não no último dia, mas alguns dias antes) e fez um programa que eu estou babando para ver (foi ao ar nos EUA na segunda passada). Aqui fica uma prévia do programa para quem tiver curiosidade….

Do cinema para as suas férias: Ratatouille

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[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=JDK2azVSE5Q] Um rato que sonha em ser chef de cozinha na cidade mais gastronômica do mundo rendeu um delicioso filme e pode inspirar momentos bem gostosos na sua próxima viagem, esteja você acompanhado de uma criança ou só levando a sua criança interior para passear. Para começar, você pode baixar o mapinha em pdf do site da prefeitura de Paris (em francês e inglês). O percurso passa pela Torre Eiffel,…

Comer bem em Londres: The Bull and Last

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Pubs que servem boa comida (ou “Gastropubs” como alguns chamam e outros já consideram fora de moda chamar) estão em alta.  E o The Bull and Last parece agradar os paladares, com petiscos e pratos saborosos e nada leves. A tábua de charcuteria caseira é um hit. As orelhas de porco fritas, um clássico. Os pratos principais, como o tradicional Fish and Chips,  são simples, saborosos  e preparados com ingredientes…

Julho é ótimo para visitar a casa de Monet, em Giverny.

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Monet planejou o seu jardim em Giverny, onde viveu de 1883 a 1926 , já pensando nos detalhes de suas pinturas e nos seus estudos de luz. A casa e os jardins podem ser visitados de 1 de Abril a 1 de novembro, mas é em Julho que as vitória-régias que inspiraram a sua série de pinturas estão mais bonitas. Para visitar a casa de Monet sem filas nos dias…

5 motivos para visitar: Copenhagen.

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1. O melhor restaurante do mundo: Noma. É verdade,  não anda nada fácil conseguir uma mesinha nesse que foi considerado o melhor restaurante do mundo nos últimos 2 anos e é preciso se programar. Nesse momento se aceitam reservas para Setembro. Não havendo mesas para a sua data, você pode ficar em lista de espera. As reservas para Outubro começam dia 11 de Julho, às 10 da manhã na Dinamarca…

De cadeia, sim. E daí?

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Alguém me disse uma vez que um dos indicadores de se uma cidade é desenvolvida ou não é se ela tem Starbucks. Eu acho que até que faz sentido.  A rede tem o seu valor institucional e seus copinhos de papel na mão de gente interessante dão um certo status ao ambiente. Tem muita gente que não gosta, principalmente do café aguadinho americano, mas eu sou das que sou fã….