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Tag : Gastronomia

Norte da Itália: Ciasa Salares, um lindo hotel nas Dolomitas.

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Atenção familiar, bom gosto e ótima gastronomia, para fazer a diferença na sua próxima viagem pelo Norte da Itália. Sabe destes hotéis que pertecem a uma família, com várias gerações trabalhando e cuidando de cada detalhe? Assim é o Ciasa Salares, um hotel super charmoso, gerenciado com carinho pela mesma família desde 1964,  e uma ótima opção para explorar a linda região das Dolomitas, no norte da Itália. O hotel fica…

Post de Páscoa: algumas chocolaterias pelo mundo.

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Chocólatras, caneta e papel a mão: é hora de anotar o endereço de algumas deliciosas chocolaterias por esse mundo afora. Paris: Vale pelo menos ver a vitrine da loja do chocolatier Patrick Roger, que faz verdadeiras esculturas com chocolate. Tem diversos endereços, entre eles a rue du Faubourg Saint Honoré e a blvd Saint Germain.   St Remy en Provence: Essa pequena cidade no interior da França é super gourmet e a chocolateria…

Dicas de NY: o prédio do seriado Friends e um restaurante bem gostoso.

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Quem viaja para a Big Apple gosta sempre de levar na bolsa dicas de NY. Então aqui vai uma: lembra do prédio onde moravam os personagens Monica, Rachel, Chandler e Joey, da série Friends? Ali hoje funciona um restaurante gracinha, com poucas mesas, comida super elogiada, atendimento cordial e preços justos. No bairro do Village, o Little Owl oferece janelões para ver a vida do bairro passar e um cardápio…

Osteria Francescana, o restaurante 3 estrelas contado por Domenico Massareto.

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Estava outro dia passeando pelo Facebook quando me deparei com este texto sobre uma visita ao famoso e badalado Osteria Francescana, restaurante com 3 estrelas Michelin e atual segundo melhor restaurante no mundo de acordo com “a” lista de melhores restaurantes do mundo. Como se não bastasse, o chef Massimo Botura ficou ainda mais popular participando da série Chef’s Table do Netflix. Ou seja, esse restaurante em Modena, na Itália, é só um dos…

Pausa para o cafézinho: Dear Me, em Cape Town.

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Hoje te convidamos para tomar um cafézinho em Cape Town, a cidade mais badalada da África, que tem uma ótima oferta de lugares transados, destes gostosos para fazer uma pausa e descansar. Entre tantas opções, escolhemos o Dear Me. Um espaço super leve, ótimo para o café da manhã, o almoço ou apenas para descansar tomando um café ou chá. O restaurante White Room, que funciona para jantar somente alguns dias da semana, anda…

Dicas de Paris: um novo museu na cidade.

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Abriu no ano passado em Paris a Fundação Louis Vuitton. O edifício projetado por Frank Gehry no Jardin d’Acclimatation já vale a visita. O espaço, com foco em arte contemporânea, apresenta obras da coleção do grupo LVMH (da famosa marca Louis Vitton), além de exposições temporárias. Com 126.ooo m², a fundação também tem espaço para concertos e palestras. Vale conferir a programação. Para terminar o passeio, considere almoçar ou jantar no bonito restaurante Le Frank. É possível (embora difícil)…

8 motivos para visitar Oslo.

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1. Comer bem. Os restaurantes escandinavos estão em alta. Um dos mais famosos restaurantes de Oslo é o Maaemo, com duas estrelas Michelin. Se não conseguir reservar uma mesa ou não quiser um jantar tão formal, experimente o Kolonihagen, do mesmo dono e que usa os mesmos fornecedores locais e orgânicos. 2. Munch. Um dos famosos quadros “O Grito” fica na National Gallery, mas o artista tem um museu só…

Comer bem em Paris: os melhores pratos da cidade (parte 3)

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O site Time Out de Paris fez uma lista com os 50 melhores pratos da cidade para se comer em 2013. E como a gente adora uma lista, Paris e um bom prato de ótima comida, resolvemos colocar tudinho aqui para vocês. A primeira parte, com os clássicos, está nesse post aqui. A segunda aqui. Agora vamos falar dos melhores pratos da cozinha regional. 1. O Brocciu cannelloni do La…

Comer bem em Paris: os melhores pratos da cidade (parte 2)

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O site Time Out de Paris fez uma lista com os 50 melhores pratos da cidade para se comer em 2013. E como a gente adora uma lista, Paris e um bom prato de ótima comida, resolvemos colocar tudinho aqui para vocês. A primeira parte, com os clássicos, está nesse post aqui. Agora vamos falar dos pratos de bistrôs. 1. O Pâté en croûte do Le Repaire de Cartouche. Pâté…

Comer bem em Paris: os melhores pratos da cidade (parte 1)

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O site Time Out de Paris fez uma lista com os 50 melhores pratos da cidade para se comer em 2013. E como a gente adora uma lista, Paris e um bom prato de ótima comida, resolvemos colocar tudinho aqui para vocês. 1. Cozinha clássica a. Os escargots do Le Réveil du 10e. Endereço: 35 Rue du Château d’Eau b. O frango assado do Coq Rico. Restaurante gracinha dedicado às…